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Gâteau au Nutella

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Photo par : mimi54

Gâteau léger pour compenser le Nutella !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 100g de Nutella
  • 200g de mascarpone
  • Beurre pour le moule
  • 150g de lait environ
  • 75 g de cacao en poudre
  • 1 sachet de levure alsacienne
  • 200g de farine
  • 200g de sucre
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  1. Étape 1 :

    Mélanger le sucre, le cacao, la farine, la levure dans un saladier.
    Ajouter le lait et obtenir une belle crème lisse.

  2. Étape 2 :

    Allumer le four à 180°C.
    Beurrer et fariner le moule (25cm).
    Verser la préparationn et cuire 25 min.

  3. Étape 3 :

    Entre temps, préparer la crème. Mélanger le mascarpone et le Nutella.
  4. Étape 4 :

    Retirer le gâteau du four, et lorsqu'il est froid le couper en deux dans la hauteur pour avoir deux disques.
    Etaler la crème sur un disque et fermer le gâteau avec un autre disque.
    Saupoudrer de sucre glace.

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Conseils

On s'aperçoit que le gâteau est cuit lorsqu'il se détache bien des bords du moule.

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