Oubliez la retenue pour ce gâteau qui capture toute l'âme de la célèbre barre chocolatée. Imaginez le mélange du caramel, du chocolat et des cacahuètes grillées, le tout porté par une texture légère grâce aux blancs d'œufs montés en neige. C'est le dessert régressif ultime, celui qui embaume la pièce d'une odeur de fête foraine. On craque pour son cœur riche qui fond instantanément en bouche, une pure gourmandise !
Ingrédients (6 personnes)
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6 blancs d'œufs
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1 pincée de sel
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6 jaunes d'œufs
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3 c à s de farine
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110g de beurre
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200g de Snickers
Préparation
- 1
Faites fondre les Snickers en morceaux au micro-ondes.
- 2
Quand celui ci est fondu, ajoutez les morceaux de beurre, et mélangez bien.
- 3
Ajoutez le sucre en poudre puis la farine en mélangeant bien.
- 4
Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez bien.
- 5
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- 6
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient très fermes et ajoutez-les doucement au mélange.
- 7
Versez le tout dans un moule préalablement beurré et fariné.
- 8
Faites cuire votre gâteau environ 20 min au four.
Conseils
Vous pouvez ajouter quelques cacahuètes concassées sur le dessus de votre gâteau !




