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Gâteau au vin rouge et épices
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Gâteau au vin rouge et épices - moum00Gâteau au vin rouge et épices - moum00@ Moum00
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Par Moum007

Une délicieuse recette de recyclage où l'on a l'impression de croquer dans du vin chaud!

Ingrédients

6 personnes
  • Pépite de chocolat100 g de pépites de chocolat
  • Levure1 sachet de levure
  • CannelleCannelle
  • Graine d'anis vertGraine d'anis vert
  • GingembreGingembre
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Purée d'amandes30 g de purée d'amandes
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre roux80 g de sucre roux
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Fécule de maïs20 g de fécule de maïs
  • Vin rouge15 cl de vin rouge

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la purée d'amandes. Lorsque le mélange est homogène, ajouter la farine, la maïzena, la levure et les épices. Terminer par les pépites de chocolat.

  2. 2

    Verser dans un moule et enfourner 30 minutes à 180°C.

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