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Gâteau au yaourt au chocolat de Pâques
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Gâteau au yaourt au chocolat de Pâques - Adobe stock
@ Passioncuisine58
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Par Pauline du blog Passion pour la cuisine

Ce gâteau au yaourt est parfait pour combler les gourmands. En ce qui concerne les ingrédients principaux de ce gâteau, vous aurez évidemment besoin de chocolats : vous pouvez d'ailleurs utiliser le chocolat de Pâques que vous avez en trop. Peu importe la variété, vous allez commencer par le faire fondre en utilisant la technique du bain-marie. Ensuite, vous devez rajouter un yaourt dans le chocolat fondu. De fait, après l'avoir intégré, sachez que vous devez conserver le pot de ce dernier. En effet, au lieu de la traditionnelle balance, vous allez en servir pour doser la farine, le sucre ainsi que l'huile. Vous pouvez même rajouter un sachet de sucre vanillé à la dernière minute. Après une cuisson d'une demi-heure, une délicieuse odeur de chocolat embaume la maison. C'est le moment de servir un part de ce délicieux gâteau au yaourt au chocolat à vos invités. Ils vont tellement se régaler qu'il n'en restera pas une miette ! 

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Farine2 pots de yaourt de farine
  • Sucre2 pots de yaourt de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Huile½ pot de yaourt d'huile
  • Pépite de chocolat blanc1 pépite de chocolat blanc
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Commencer par faire fondre le chocolat au bain-marie.

  2. 2

    Pendant ce temps, verser le yaourt dans un saladier.

     

  3. 3

    Ajouter les autres ingrédients dans l'ordre.

  4. 4

    Incorporer le chocolat fondu et les quelques pépites de chocolat blanc.

  5. 5

    Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé. 

  6. 6

    Verser le mélange à l'intérieur.

  7. 7

    Enfourner dans un four à 200°C pendant 30 minutes.

Conseils

Si vous voulez, vous pouvez également tester et approuver ce gâteau au yaourt aux fruits

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