Gâteau au yaourt et à la crème fraîche

Le yaourt peut être de divers arômes selon les goûts. La crème fraîche apporte plus de moelleux, néanmoins elle peut être remplacée par de l'huile. Il est possible d'ajouter des fruits coupés en morceaux également, et pour éviter qu'ils ne tombent au fond il faut les fariner légèrement avant de les disposer dans le mélange. Vous pouvez par exemple y ajouter un demi pot de yaourt de Soupe de fraises Andros pour un goût fruité.