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Gâteau aux abricots inratable
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@ 750g Imagination
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Avatar de lisouloun
Par Lisouloun

Un super gâteau pour le dessert ou le goûter.

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile3 c à s d'huile
  • AbricotAbricots en boite
  • Beurre65g de beurre
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Oeuf2 œufs
  • Farine170g de farine
  • Sucre75g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier: Mettre le sucre et les œufs, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux.

  2. 2

    Ajouter la farine et la levure. Mélanger.

  3. 3

    Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation ainsi que l'huile. Mélanger.

  4. 4

    Incorporer du jus d'abricot contenu dans la boite. Mélanger.

  5. 5

    Beurrer et fariner le moule. Puis y verser la préparation.

  6. 6

    Déposer sur la pâte les abricots coupés en deux.

  7. 7

    Enfourner 30 min au four moyen. (Soit de 190 degrés thermostat 5 mini. à 220 degrés thermostat 6 maxi.)

Conseils

Humecter de jus d'abricot dès que le gâteau est presque froid.

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