Gâteau à base de blancs d'oeufs et décoré de vermicelles.
Gâteau aux blancs d'oeufs
Photo par : Laura.S
Ingrédients
6 personnes
- 200 g de farine de blé avec levure incorporée
- Vermicelle
- 60 g de sucre vanillé
- 140 g de sucre
- 4 blanc d'oeuf
- 200 g de beurre demi-sel
-
Étape 1 :
Préchauffer le four à 190°C.
Faire fondre le beurre au micro-ondes. -
Étape 2 :
Battre légèrement les blancs d'oeufs.
Ajouter les sucres, le beurre fondu, la farine.
Mélanger délicatement puis ajouter des vermicelles et mélanger. -
Étape 3 :
Verser dans un moule, saupoudrer de vermicelles et faire cuire 30 minutes.
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