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Gâteau aux carottes maison

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Photo par : minouc5H

Gâteau aux carottes, tout simplement bon


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone casserole 1 min
  • 643 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 œufs
  • 250g de sucre
  • 375g de carottes râpées
  • 160 ml d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c.café de canelle
  • 250g de farine
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  1. Étape 1 :

    Préchauffez votre four à 160°.

  2. Étape 2 :

    Tamisez la farine avec la levure, la canelle et le sel. Versez dans un saladier.

  3. Étape 3 :

    Mélangez l'huile avec les oeufs et le sucre.
    Ajoutez les 2 mélanges ensemble, la pâte va devenir très consistante voir difficile à travaillé, ce qui est normal, elle sera plus maniable quand vous aurrez ajoutez les carottes).

  4. Étape 4 :

    Une fois le mélange effectué ajoutez les carottes.
    Beurrez un moule et versez-y la pâte.
    Cuire 1 h 25 au four.
  5. Étape 5 :

     

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
643 kcal33% AR*
8.5 g protéines18% AR*
82.1 g sucres32% AR*
32.5 g matières grasses47% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Moi qui n'aime pas les carottes, j'ai été bluffée. Je n'ai pas mis de cannelle car je n'aime pas ça mais j'ai mis des amandes pilées et c'était délicieux.

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Excellente recette, j'avoue avoir été bluffé tout comme mon chéri; à peine sortie du four et il été déjà à moitié englouti. Je sais déjà ce que je vais faire pour Halloween ^^ Effectivement on ne sent absolument pas les carottes, la cannelle uniquement, mais les carottes rendent le gâteau d'un moelleux, pfiou vraiment délicieux. Merci beaucoup pour la recette, elle va rester dans mes favoris

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