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Gâteau aux carottes maison
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@ Minouc5H
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Par Minouche

Gâteau aux carottes, tout simplement super bon.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre250 g de sucre
  • Carotte375 g de carottes râpées
  • Huile160 ml d'huile
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 160°.

     

    Tamisez la farine avec la levure, la canelle et le sel. Versez dans un saladier.

     

    Mélangez l'huile avec les oeufs et le sucre.

     

  2. 2

    Ajoutez les 2 mélanges ensemble.

     

    La pâte va devenir très consistante voir difficile à travaillé, ce qui est normal, elle sera plus maniable quand vous aurez ajoutez les carottes).

  3. 3
    Une fois le mélange effectué, ajoutez les carottes.

    Beurrez un moule et versez-y la pâte et faites cuire 1h25 au four.

Conseils

Si vous aimez ce dessert, voici 10 idées de recettes pour décliner le carrot cake de façons originales. Miam. 

 

Nutrition

643kcal33% AR*
8.5 gprotéines18% AR*
82.1 gsucres32% AR*
32.5 gmatières grasses47% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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