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55min
Facile
Bon marché
Un caramel au fond d'un moule à manqué, de gros dés de nectarines dessus et une petite pâte pour enrober le tout....
Ingrédients
4 personnes
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3 oeufs entiers
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15 cl de crème fraîche épaisse
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70 g de sucre vergeoise brune
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3 nectarines
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1 c. à s. de bicarbonate de sodium
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125 g de sucre
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125 g de farine
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125 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire un caramel léger dans un moule à manqué avec le sucre et le beurre, disposer dessus les nectarines pelées et coupées en gros dés, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, les oeufs, la crème et la vergeoise brune, étaler sur les dés de nectarines, faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ, déguster tiède
Conseils
Ebouillanter les nectarines pour les éplucher plus facilement
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