Mini-gâteaux au miel et noisettes

Préchauffez votre four à 180°C.

Séparez les jaunes des blancs d'oeufs, montez les blancs en neige.

Mélangez le sucre, la farine, les jaunes d'oeufs et la poudre de noisettes dans une jatte.

Faire fondre le beurre et le miel dans une casserole. Ajoutez ce mélange au précédent.

Ajoutez également les blancs en neige à la préparation.

Versez cette pâte dans plusieurs petits moules (de votre choix) et faire cuire 25 minutes. Les gâteaux doivent être moelleux.