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Un gâteau délicieux.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

Étape 1 :

Dans une grande terrine, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure. Faites une fontaine en mettant au centre les oeufs entiers et le lait. Travaillez au fouet et ajoutez enfin 75 g de beurre juste fondu.

Étape 2 :

Epluchez les poires, coupez-les en grosses lamelles, mélangez-les délicatement à la pâte. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre, remplissez-le de la préparation.

Étape 3 :

Faites cuire à four chaud 190°C (7 au thermostat), allumé 10 minutes à l'avance, pendant 30 à 35 minutes.

Gâteau aux poires

Ingrédients
(6 personnes)

  • 3 c à s de lait 
  • 90g de beurre 
  • 2 œufs
  • 2 paquets de sucre vanille 
  • 1/2 paquet de levure en poudre 
  • 100g de farine 
  • 75g de sucre 
  • 1 kg de poires 

Etape 1 :

Dans une grande terrine, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure. Faites une fontaine en mettant au centre les oeufs entiers et le lait. Travaillez au fouet et ajoutez enfin 75 g de beurre juste fondu.

Etape 2 :

Epluchez les poires, coupez-les en grosses lamelles, mélangez-les délicatement à la pâte. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre, remplissez-le de la préparation.

Etape 3 :

Faites cuire à four chaud 190°C (7 au thermostat), allumé 10 minutes à l'avance, pendant 30 à 35 minutes.

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Commentaires

superbe recette je rajoute 2 bouchons de rhum brun et un sachet levure au lieu d'un demi et une cuillère a café de sel trop top cuisson plus 45 mn moule carré guy demarle

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merci bonne recette

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Le sucre vanillé est du sucre roux aromatisé à la vanille que vous trouverez au rayon pâtisserie de tous les supermarchés. Il se présente en sachet comme la levure chimique.

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Merci pour la recette! ! c'est un vrai délice

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très bon ! je ne l'ai laissé que 20 minutes à four chaud !

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Bon gâteau :)

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bj trop bon j en et fais 3 sur un week end

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C'est une bonne recette. Les poires assurent un fondant er de l'humidité au gâteau. Nous avons remplacé le beurre par de l'huile d'olive mais c'était toujours aussi bon. Je recommande cette recette!

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