• Connexion
  • Inscription
Gâteau aux poires
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.1 / 5 762 avis
Imprimer
Gâteau aux poires - Photo par 750gGâteau aux poires - Photo par 750g @ 750g
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
Avatar deRaverdy perrine
Par Raverdy perrine

Un gâteau délicieux.

Ingrédients

6 personnes
  • 1 kg de poires
  • 100 g de farine
  • 0,5 paquet de levure
  • 90 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 75 g de sucre
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 3 c. à s. de lait

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Saladier

Préparation

Cuisson :
  1. 1
    Dans une grande terrine, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure. Faites une fontaine en mettant au centre les oeufs entiers et le lait. Travaillez au fouet et ajoutez enfin 75 g de beurre juste fondu.
  2. 2
    Epluchez les poires, coupez-les en grosses lamelles, mélangez-les délicatement à la pâte. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre, remplissez-le de la préparation.
  3. 3
    Faites cuire à four chaud 190°C (7 au thermostat), allumé 10 minutes à l'avance, pendant 30 à 35 minutes.

Nutrition

1196kcal60% AR*
24 gprotéines48% AR*
241.9 gsucres94% AR*
19.7 gmatières grasses29% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée