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Gâteau aux poires
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Par Raverdy perrine

Un gâteau délicieux.

Ingrédients

6 personnes
  • Poire500 g de poires
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • Beurre90 g de beurre
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre75 g de sucre
  • Sucre vanillé2 paquets de sucre vanillé
  • Lait3 c. à s. de lait

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique. faites une fontaine en mettant au centre les oeufs entiers et le lait. Travaillez au fouet et ajoutez enfin le beurre fondu.
  2. 2
    Epluchez les poires, coupez-les en grosses lamelles, mélangez-les délicatement à la pâte. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre, remplissez-le de la préparation.
  3. 3
    Faites cuire à four chaud 190°C (7 au thermostat) pendant 30 à 35 minutes.

Nutrition

1003kcal51% AR*
5.2 gprotéines11% AR*
215 gsucres83% AR*
15.8 gmatières grasses23% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes