Gâteau aux poires facile

Préchauffer le four 180 °C.

Fouetter les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé.

Incorporer la farine.

Délayer avec la crème fraîche, puis le lait.

Peler les poires et les couper en quartiers.

Beurrer un plat.

Disposer les quartiers de poires et recouvrir de préparation crémeuse.

Parsemer du beurre et saupoudrer de cassonade.

Cuire 40 min à 180 °C.