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Gâteau aux pommes au cœur fondant
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Gâteau aux pommes au cœur fondant - Photo par marjornmGâteau aux pommes au cœur fondant - Photo par marjornm@ Marjornm
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C
Par Chef98

Un gâteau moelleux et facile au coeur fondant a la pomme.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre25 g de sucre
  • Farine75 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle
  • Beurre50 g de beurre fondu
  • Oeuf1 oeuf
  • Lait3 cl de lait
  • Yaourt1 pot de yaourt de yaourts
  • Pomme1 pomme

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Allumer votre four a 180°.
    Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux les faire caraméliser avec la moitié du beurre et les 25 g de sucre pendant quelques minutes arrêter la cuisson dès coloration.

  2. 2

    Mélanger le sucre et l'oeuf puis ajouter le yaourt,le beurre fondu,la levure, la farine, le lait et la cannelle (facultatif).Bien mélanger.

  3. 3

    Mettre la pâte au 3/4 des mini moules y mettre un cuillère a café de pommes caraméliser puis recouvrer de pâte.

  4. 4

    Enfourner et laissez cuire 20 min a four chaud.

Nutrition

240kcal12% AR*
8.5 gprotéines17% AR*
24.8 gsucres10% AR*
12.1 gmatières grasses18% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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