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Gâteau crème de marrons et chocolat
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Gâteau crème de marrons et chocolat - Photo par La petite cuisine de SabineGâteau crème de marrons et chocolat - Photo par La petite cuisine de Sabine@ La petite cuisine de Sabine
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Par La petite cuisine de Sabine

Un régal et c'est tout !

Ingrédients (8 personnes)

  • Beurre150g de beurre
  • Farine1 c à s de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre2 c à s de sucre
  • Oeuf3 œufs
  • 1/2 boite de confiture de marrons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la crème de marrons avec les jaunes, la farine, le sucre et le beurre fondu.

  2. 2

    Incorporer les 3 blancs battus en neige au préalable.

  3. 3

    Faire cuire à feux doux 40 minutes et le tour est joué.

  4. 4

    Possibilité ensuite de faire un nappage avec : 100g de chocolat, 50g de beurre, 1 oeuf et 50  de sucre. Faite fondre le chocolat dans une cuillerée de crème pour que ce soit moins riche.

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