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Gâteau crème de marrons et chocolat
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Photo par : La petite cuisine de Sabine

Un régal et c'est tout !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 150g de beurre
  • 1 c à s de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 2 c à s de sucre
  • 3 œufs
  • 1/2 boite de confiture de marrons
  1. Étape 1 :

    Mélanger la crème de marrons avec les jaunes, la farine, le sucre et le beurre fondu.

  2. Étape 2 :

    Incorporer les 3 blancs battus en neige au préalable.

  3. Étape 3 :

    Faire cuire à feux doux 40 minutes et le tour est joué.

  4. Étape 4 :

    Possibilité ensuite de faire un nappage avec : 100g de chocolat, 50g de beurre, 1 oeuf et 50  de sucre. Faite fondre le chocolat dans une cuillerée de crème pour que ce soit moins riche.

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