Gâteau d'anniversaire au chocolat

Dans un saladier, mélangez les œufs battus en omelette avec le sucre et le sucre vanillé.

Tout en mélangeant, ajoutez le yaourt, la farine, la levure et l'huile jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Beurrez et farinez un moule à gâteau puis versez la pâte dedans.

Enfournez au four préchauffé à 180°C pour 40 minutes. Le gâteau est cuit si la pointe d'un couteau plantée dedans ressort sèche.

Laissez refroidir le gâteau puis coupez-le en deux à l'aide d'un couteau à pain dans le sens horizontal.

Tartinez de nutella fondu et refermez le gâteau.

Faites fondre le chocolat pâtissier avec 5 cl de crème liquide jusqu'à ce que le mélange soit lisse, au micro-ondes ou au bain-marie. Mélangez bien.

Nappez l'intérieur du gâteau de Nutella et remettez le haut du gâteau.

Nappez ensuite tout l'extérieur avec le chocolat fondu.

Recouvrez le tour du gâteau avec les fingers (coupez-les au préalable s'ils sont trop hauts par rapport à votre gâteau) puis parsemez le dessus du gâteau avec les smarties.

Laissez refroidir au réfrigérateur une ou deux heures avant de servir.