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Fairy nutella cake
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4.1 / 5 136 avis
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Fairy nutella cake - Photo par fairycFairy nutella cake - Photo par fairyc @ fairyc
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Par Fairy cooker

C'est LE gâteau à faire pour les grandes occasions...  Les gourmands n'y résistent pas...

Ingrédients

8 personnes
  • Nutella 1 pot de nutella
  • Levure 1 sachet de levure
  • Oeuf 4 oeufs
  • Crème fraîche épaisse 20 cl de crème fraîche épaisse
  • Farine 200 g de farine
  • Chocolat noir 200 g de chocolat noir
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 160 g de sucre en poudre ou sucre semoule

Matériel

  • Four à micro-ondes Four à micro-ondes
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Terrine Terrine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat avec la crème à feu doux. Battre dans une terrine le sucre et les oeufs entiers jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

  2. 2

    Ajouter la farine tamisée et la levure puis le chocolat fondu au préalable.
    Mettre dans un moule (forme au choix) sans oublier de le beurrer et fariner.

  3. 3

    Faire cuire environ 25 à 30 min à four 180°C.

  4. 4

    Laisser complètement refroidir sur une grille avant de le décorer au Nutella : ôtez le couvercle du pot et passer 30 secondes au four micro-ondes pour pouvoir mieux le travailler.

  5. 5

    Couper le gâteau en 2 et nappez de pâte a tartiner, refermer délicatement et napper l'ensemble du gâteau.

  6. 6

    Vous pouvez dessiner des 'vagues' à la fourchette façon bûche pour donner du relief au gâteau. Et voilà il ne reste plus qu'à servir.

Nutrition

695kcal35% AR*
20.4 gprotéines41% AR*
76.8 gsucres30% AR*
34.7 gmatières grasses50% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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