Connexion

Gâteau d'anniversaire chocolat très simple

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (147 votes)

Gâteau qui met d'accord les grands comme les petits


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min
  • Icone sablier 1 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 250 g de chocolat à desserts
  • 100 g de fécule de mais
  • 100 g de farine
  • 2 fois 200g de sucre en poudre
  • 8 œufs+ 4 jaune
  1. Étape 1 :

    Faire préchauffer le four à 180°.

  2. Étape 2 :

    Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, mélanger petit à petit la farine et la fécule de maïs, battre les blancs en neige, mélanger les deux préparations. Enfourner 45 minutes.

  3. Étape 3 :

    Pour faire la crème au chocolat, mélanger le chocolat fondu avec 4 jaunes plus 200g de sucre.

  4. Étape 4 :

    Lorsque le gâteau est prêt (le couteau dois ressortir sec), verser la crème chocolat, laisser prendre au minimum 1h.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Facile

Voir le commentaire

Bonjour, Oui c'est tout à fait cela. Pour le gâteau vous utilisez les 8 oeufs (les jaunes avec le sucre et les blancs en neige). Pour la crème il vous faudra 4 oeufs de plus mais vous n'utiliserez que les jaunes. Avec les blancs vous pouvez faire des meringues, des oeufs au lait ou un gâteau comme dans cette recette qui n'utilise que les blancs : http://www.750g.com/gateau-au-chocolat-r78453.htm

Voir le commentaire

Bonjour j'aimerai savoir il dise 8 oeufs +4 jaunes donc si j'ai bien compris dans la première préparation ou je doit mettre les jaunes d'oeufs je mes les 8 jaunes et les blanc je les bas en neige ses bien sa ? Merci

Voir le commentaire

j'aime ces gateaux

Voir le commentaire