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Gâteau de crêpes au nutella et noisettes
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3.6 / 5 17 avis
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Gâteau de crêpes au nutella et noisettes - Photo par La petite cuisine de SabineGâteau de crêpes au nutella et noisettes - Photo par La petite cuisine de Sabine@ La petite cuisine de Sabine
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Par Sabine du blog La petite cuisine de Sabine

Régressif à souhait, un vrai et délicieux retour en enfance

Ingrédients (12 personnes)

Pour la pâte à crêpes (il en faut 12 au minimum mais pourquoi pas plus) :

  • Farine350g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait30 cl de lait
  • 50 cl d'eau d'eau
  • Huile2 c à s d'huile

Pour la garniture :

  • Nutella14 c à s de nutella
  • Crème5 c à s de crème
  • Poudre de noisettesDes noisettes en poudre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Préparer la pâte à crêpes... Je mélange tout au batteur électrique c'est simple et rapide... Deux trois coups de "bzzzzz" et voilà.

  2. 2

    Laisser reposer 30 min au moins avant de l'utiliser... On attend les gourmand(e)s !
    Puis on fait les crêpes... Comme d'habitude en huilant légèrement sa poêle...

  3. 3

    Dans une casserole faire fondre le nutella dans la crème et fouetter jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène (bien surveiller pour ne pas que ça accroche au fond).

  4. 4

    Déposer une crêpe sur le plat de présentation. Badigeonner d'une première couche uniforme de nutella/crème. Couvrir d'une seconde crêpe, puis à nouveau du mélange. Mettre une troisième crêpe et saupoudrer de noisettes en poudre. Superposer les ingrédients ainsi de suite (2 crêpes au nutella, une avec des noisettes) jusqu'à terminer par une crêpe nature. Recouvrir l'ensemble d'un poids, et le placer le au frigo pour 2 h au moins.

  5. 5

    Au moment de servir, étaler une couche de nutella nature sur le dessus et parsemer de noisettes en poudre. Servir en part comme pour un gâteau normal.

  6. 6

    C'est vraiment très facile,très bon et ça donne un sacré effet !

Commentaires

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