50min
Moyen
Budget moyen
Il s'agit d'un délicieux gâteau au chocolat avec des cerises.
Ingrédients
0 personne
-
60 g de beurre
-
Cerise
-
100 g de sucre
-
180 g de farine
-
10 oeufs
-
300 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat et le beurre.
- 2
Séparer les oeufs et garder 2 jaunes que vous incorporez au choco-beurre fondu. Ajouter aussi le sucre.
- 3
Battre les blancs d'oeufs en neige.
- 4
Incorporer à l'appareil au chocolat en alternant, farine et blanc en neige. Incorporer délicatement en soulevant l'appareil pour apporter de l'air à la pâte.
- 5
Rajouter les cerises et verser dans un moule beurré. Taper le fond de votre moule pour faire partir l'air. Mettre dans un four préchauffé au ther.5/6. Cuire 20/25 mns.



