• Connexion
  • Inscription
Gâteau de noix
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.3 / 5 6 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

S
Par S. Panet

et au chocolat...

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Lait2 à 3 c à soupe de lait
  • Kirschkirsch (ou tout autre parfum)
  • Oeuf3 œufs
  • Farine80 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre en poudre ou sucre semoule300 g de sucre en poudre
  • 250 g de noix écrasées
  • Beurre125 g de beurre ramolli

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un ensemble semblable à une crème.

  2. 2

    Incorporer 3 jaunes d'oeuf, puis les noix, puis le parfum, en terminant par la farine et le sel et en dernier par les blancs d'oeufs battus en neige (en soulevant la pâte).

  3. 3

    Cuire 1 heure à four moyen, démouler froid et napper de chocolat fondu dans une noix de beurre.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée