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Gâteau de pomme et magret de canard au foie gras
L'alliance pomme, foie gras et canard, un clasique !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (1 personne)

  • 1 cuillère à cafe de calva
  • 1 noix de beurre
  • 1 tranche de foie gras En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 1 rondelle de pain grillé
  • 4 tranche de magret fumé
  • 1 pommes vertes
  1. Étape 1 :

    Eplucher la pomme ; la couper en demi arc de cercle ; les faire cuire dans le beurre 5 mm.


     
  2. Étape 2 :

    Dans une timbale mettre une couche de pomme ; 1 couche de magrets, 1 de pomme, 1 de magret, 1 de pommes.

     
     
  3. Étape 3 :

    Ajouter le calva et passer au four 5 min.

     
  4. Étape 4 :

    Démouler et ajouter le pain grillé puis le foie gras.

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