Préparez le caramel,en faisant fondre le sucre dans une casserole et nappez le fond du plat de celui-ci, ensuite égouttez l'ananas et disposez les tranches sur le caramel.

Mélangez les oeufs avec le sucre, le beurre,puis ajoutez la farine et la levure.

Battez le tout puis versez la pâte sur l'ananas et enfournez 30 à 45 minutes en surveillant.

Démoulez, laissez tiédir et arrosez le gâteau avec le sirop.

Bonne réalisation.