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Gâteau moelleux au chocolat

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (19 votes)

Une recette basique qui selon la cuisson peut faire un gateau simle ou délicieux !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min
  • 502 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 50 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 75 g de fécule de maïs
  • 4 oeufs
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 125 g de chocolat pâtissier
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  1. Étape 1 :

    -Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau à feu doux.
    -Rajouter le beure ramolli pusi le sucre. Bien mélanger
    -Rajouter les oeufs un à un en fouettant bien puis le farine, maizena et levure.
    -Beurrez et farinez un moule. Enfourner dans un four à Thermostat (120°) pour 45 minutes

Icone ampoule

Conseils

Bien respecter la température du four ! au bout de 35 minutes, surveillez le gateau en le piquant avec un couteau afin de s'assurer que le gateau reste foundant !Le démouler à froid !

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
502 kcal26% AR*
17.8 g protéines36% AR*
55 g sucres22% AR*
25.5 g matières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

super bon moi j ai utilisé un moule Rond de 26cm de diamètre

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