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Gâteau moelleux au citron
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Gâteau moelleux au citron - Photo par Communauté 750gGâteau moelleux au citron - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

Un gâteau rapide à faire au goût de citron comme je les aime.

Ingrédients

8 personnes
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure0,5 sachet de levure
  • Lait2 c. à s. de lait
  • Oeuf3 oeufs
  • Extrait de vanille ou vanille liquide0,5 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Sucre200 g de sucre
  • Zeste de citron1 zeste de citron
  • Beurre125 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans le bol du robot travailler le beurre, le sucre, le zeste de citron et la vanille pour obtenir une pommade.

  2. 2

    Incorporer les oeufs un à un en mélangeant entre chaque.
    Incorporer la farine et la levure en alternant avec le lait.

  3. 3

    Verser dans un moule beurré et fariné et faire cuire 45min th 180°.
    Bon appétit!

Commentaires

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