• Connexion
  • Inscription
Gâteau pépère
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
3.9 / 5 (307 notes)
Voir les 201 commentaires
Vous regardez : Gâteau pépère Video 1 sur 15
Gâteau pépère@ 750g
Gâteau pépère@ Communauté 750g
Gâteau pépère@ Communauté 750g
arrow icon
Gâteau pépèrevideo icon
Gâteau pépère
Gâteau pépère
Gâteau pépère
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Nicole
Par Nicole

On mélange les ingrédients et c'est fini ! Simple et bon comme un gâteau de famille !

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme3 pommes coupées en morceaux
  • Oeuf3 oeufs
  • Huile9 c. à s. d'huile
  • Lait9 c. à s. de lait
  • Daddy Sucre Cristal9 c. à s. de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Farine9 c. à s. de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Beurrer et fariner le moule. Battre les oeufs avec le sucre.
    Ajouter la farine et la levure en évitant les grumeaux.
    Ajouter le lait et l'huile. (Consistance pâte à crêpes épaisse)
  2. 2
    Placer le tout dans un moule beurré et ajouter les pommes en cubes.
  3. 3

    Mettre au four chaud à 170°C pendant 40 minutes environ.

Conseils

Conseils de Chef Damien : - Piquer le gâteau pour vérifier la cuisson. - Vous pouvez ajouter un petit verre de rhum dans l'appareil. - Vous pouvez ajouter quelques zestes d'agrumes pour le parfum. - Je préférerais faire sauter les pommes à la poêle avec une noix de beurre et une cuillère de sucre pour les caraméliser légèrement.Le goût de pomme serait plus puissant ! - Au 3/4 de la cuisson, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre cassonade pour caraméliser légèrement le dessus et donner un croustillant.

Idées de recettes

Nutrition

558 kcal 28% AR*
10.5 g protéines 21% AR*
68.2 g sucres 27% AR*
29 g matières grasses 42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires