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Gâteau poisson au chocolat

Ruban 100% fiable

Un joli gâteau au chocolat en forme de poisson.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 125g de chocolat
  • 125g de sucre
  • 75g de beurre
  • Barquettes de Lu à la fraise
  • Smarties
  • 2 pots de mousse au chocolat
  • 3 œufs
  • 3 c à s de Maïzéna
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier / Cul-de-poule / Jatte
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu avec le beurre ramolli. Ajouter les oeufs, le sucre, puis 3 c.à.s. rases de maïzena. Cuire 180°C 20 à 30 minutes.

  2. Étape 2 :

    A la sortie du four, démouler le gâteau et laisser refroidir. Couper une petite part pour la queue du poisson : faire une légère entaille à l’arrière du gâteau pour pouvoir placer la pointe de la queue. Tartiner le gâteau de mousse au chocolat à l’aide d'une spatule. 

  3. Étape 3 :

    Décorer ensuite le gâteau avec les biscuits barquettes coupés en deux pour représenter les écailles et les Smarties.

Gâteau poisson au chocolat

Ingrédients
(6 personnes)

  • 125g de chocolat
  • 125g de sucre
  • 75g de beurre
  • Barquettes de Lu à la fraise
  • Smarties
  • 2 pots de mousse au chocolat
  • 3 œufs
  • 3 c à s de Maïzéna

Etape 1 :

Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu avec le beurre ramolli. Ajouter les oeufs, le sucre, puis 3 c.à.s. rases de maïzena. Cuire 180°C 20 à 30 minutes.

Etape 2 :

A la sortie du four, démouler le gâteau et laisser refroidir. Couper une petite part pour la queue du poisson : faire une légère entaille à l’arrière du gâteau pour pouvoir placer la pointe de la queue. Tartiner le gâteau de mousse au chocolat à l’aide d'une spatule. 

Etape 3 :

Décorer ensuite le gâteau avec les biscuits barquettes coupés en deux pour représenter les écailles et les Smarties.

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