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Gâteau simple et classique
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Par Communauté 750g

Délicieux gâteau pour le goûter des enfants
ou un en cas l'après midi avec un café ou un thé!

Ingrédients (4 personnes)

  • Vin blanc sec20 cl de vin blanc sec
  • Zeste d'orangeLe zeste d'une orange
  • Levure chimique1 sachet de levure alsacienne
  • Huile de tournesol20 cl d'huile de tournesol
  • Oeuf3 œufs
  • 250 g de farine dont 125 g de farine complète
  • Sucre200 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Battre les oeufs entiers et le sucre. Mélanger avec les autres ingrédients.
    Verser dans un moule à cake badigeonné d'huile et saupoudré de sucre.
    Mettre au four à 180°C (th.6) pendant environ 45 min. Lorsque le gâteau est gonflé et doré, y planter un couteau, s'il ressort propre, le gâteau est prêt. Le démouler dès qu'il est tiède.

Conseils

Ce gâteau est meilleur 1h00 après

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