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Gâteau renversé aux poires maison
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Gâteau renversé aux poires maison - Photo par marinesZGâteau renversé aux poires maison - Photo par marinesZ@ MarinesZ
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L
Par Lesrecettesdemarine

Mélangez et mettre dans un moule a manqué puis enfournez à 180 ) degrés.

Ingrédients

5 personnes
  • Levure0,5 sachet de levure
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Poire3 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Épluchez et coupez vos poires en dés.
    Faites les revenir dans une casserole avec un peu de sucre et d'eau.
    Préchauffez votre four à 180 ° degrés.

  2. 2

    Cassez les oeufs séparez les blancs des jaunes.

  3. 3

    Ajoutez le sucre aux jaunes puis la farine en pluie.

  4. 4

    Battez vos blancs en neige, incorporez a la préparation précédente.

  5. 5

    Mettre la levure puis les dés de poires avec leurs sirop puis bien mélangez.

  6. 6

    Mettre dans un moule a manqué puis enfournez à 180° degrés pendant 20 à 25 minutes.

Nutrition

338kcal17% AR*
15 gprotéines31% AR*
56.5 gsucres22% AR*
5.5 gmatières grasses8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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