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Gâteau roulé zébré au nutella
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Gâteau roulé zébré au nutella - Photo par la cuisine de jujuGâteau roulé zébré au nutella - Photo par la cuisine de juju@ La cuisine de juju
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Par La cuisine de juju

Un délicieux dessert simple et facile à réaliser !

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat2 carrés de chocolat
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • FarineFarine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre120 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine.

  2. 2

    Montez les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel. Incorporez délicatement les blancs à la préparation.

  3. 3

    Préchauffez votre four à 180°C. Prélevez une grosse cuillère de préparation dans un bol à part, incorporez 2 carrés de chocolat fondu, mélangez et à l'aide d'une poche à douille ou une seringue faites des motifs sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 3/4 min.

  4. 4

    Sortez la plaque et versez le reste de la préparation. Enfournez pour 12 min environ. A la sortie du four, emballez le roulé dans un linge propre humide et laissez refroidir. Ensuite déroulez le gâteau, nappez de Nutella, roulez de nouveau et mangez !

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