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Gâteau suprise
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Gâteau suprise - rudellGâteau suprise - rudell@ Rudell
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Par Patitifa

Dessert que j'ai imaginé à partir d'un reste de quatre quart que j'ai accomodé avec des fruits

Ingrédients (2 personnes)

  • Quatre quart
  • Jus de citronle jus d'1 citron
  • Pomme1 pomme
  • Banane2 bananes
  • Mangue1 mangue

Préparation

Préparation :
  1. J'ai pris le reste de quatre quart, j'y ai découpé avec un emporte pièce deux cercles sur toute l'épaisseur. Ensuite j'ai découpé chaque cercle en 4 disques de même épaisseur.(bien entendu, vous faites en fonction de l'épaisseur de votre gâteau)

    Peler la mangue et les bananes, les passer au mixeur et y ajouter un peu de jus de citron. Inutile de rajouter du sucre à moins que vos fruits soient un peu acides. Etaler sur chaque disque, un peu de cette préparation, continuer ainsi en alternant un disque de pâte et une couche de purée de fruits,et terminer par une couche de fruits.Vous obtenez ainsi 8 couches, 4 de pâte intercalés par la purée de fruits. Mettre un peu de purée sur le pourtour et disposer tout autour des lamelles de pomme citronnées.

Conseils

Réserver au frais et servir sans trop attendre.Trés bon et trés frais!

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