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Gâteaux aux pèches jaunes et blanches
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Gâteaux aux pèches jaunes et blanches - Photo par calaganeGâteaux aux pèches jaunes et blanches - Photo par calagane@ Calagane
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B
Par Bruneau

Gâteaux moelleux et très fondants au bon goût de pèche avec un arrière goût de vanille.

Ingrédients

6 personnes
  • Huile1 petit verre d'huile
  • Lait1 grand verre de lait
  • Pêche jaune3 pêches jaunes
  • Pêche blanche3 pêches blanches
  • Beurre150 g de beurre fondu
  • Oeuf5 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Farine400 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une jatte, mettre tous les ingrédients et mélanger à l'aide d'un fouet à main.

  2. 2

    Couper les pèches en petits morceaux puis les incorporer dans la pâte.

  3. 3

    Beurrer et fariner une tourtière. Puis verser la pâte dans la tourtière.

  4. 4

    Allumer votre four TH 3 SOIT 150°C. Puis mettre votre pâte au four sans préchauffage.

  5. 5

    Au bout de 45 min, piquer votre gâteau à l'aide d'une lame de couteau. Si celle-ci ressort sèche, votre gâteau est cuit à point. 

  6. 6

    Laisser refroidir au maximum puis le déguster. Bon Appétit.

Conseils

Suivre la recette dans l'ordre indiqué.

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