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Gâteaux de riz
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Gâteaux de riz - Photo par Toutes nos petite gourmandise a partagé avec vousGâteaux de riz - Photo par Toutes nos petite gourmandise a partagé avec vous @ Toutes nos petite gourmandise a partagé avec vous
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Par Fructus

Ingrédients (4 personnes)

  • materiel :
  • 2 bols
  • 2 ramequins
  • 1 casserole plusieure moule
  • caramel liquide 1cuillere à soupe par moule
  • Oeufœuf 1
  • Laitlait 1/2 litre
  • Sucresucre 75g
  • Vanillevanille 1/2cuilleres à café
  • Beurrebeurre 15 g
  • Riz rondriz rond 100 g

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peser le riz et le sucre dans un bol, mettre l'oeuf et le beurre dans un ramequins.
    Peser le lait dans une casserole et ajouter la vanille. Chauffer.
    Quand le lait bout , verser le riz et cuire à feux doux. Mélanger jusqu'à absorption du lait

  2. 2
    Ajouter le sucre, le beurre et l'oeuf battu.
    Mettre le caramel au fond du moule. Ajouter le riz au lait.
    Cuire au four 30 min à 180°c, et bon appétit.

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