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Gâteaux d'Iris
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Par Rossomme

Facile,délicieuse et onctueuse, convient parfaitement pour les fêtes et pour tous les amateurs de fondant au chocolat.

Ingrédients (8 personnes)

  • Sel ou sel finune pincée de sel
  • Oeuf6 œufs
  • Farine20g de farine
  • 250g de beurr
  • Sucre250g de sucre
  • Chocolat noir250 g de chocolat noir (de préférence côte d'or)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire fondre chocolat avec le beurre.
    Ajouter la farine ainsi que le sucre.
    Ajouter les oeufs un par un.
  2. 2
    Verser le tout dans un moule beurré et fariné.
    Cuire à 180-200° t°7 durant 30 minutes.

Conseils

Faire fondre le chocolat avec le beurre, bien beurrer et fariner le moule.

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