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Gaufres aux jambon et gruyère

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Photo par : stephalmZ

Un délice


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 1 min

Ingrédients (8 personnes)

  • gruyere
  • jambon
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Versez la bière dans un pot et laissez la mousse disparaître.

  2. Étape 2 :

    En attendant, versez la farine dans un saladier, creusez un puits et ajoutez les oeufs, le beurre et le sel. Pétrissez avant de verser la bière petit à petit. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un pâte homogène.

  3. Étape 3 :

    Couvrez et laissez reposer une heure.

  4. Étape 4 :

    Faîtes chauffer le gaufrier et graissez-le légèrement

  5. Étape 5 :

    Ajoutez le persil, le jambon et le gruyère à la pâte. Mélangez.

  6. Étape 6 :

    Faîtes cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées et servez chaud.

  7. Étape 7 :

    Bon appétit!

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Conseils

Accompagnez d'une bonne salade verte c'est très bon et léger.

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Commentaires

bon mais j'ai rajouté du fromage à raclette pour le goût

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