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Gaufres aux jambon et gruyère
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4.4 / 5 7 avis
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Gaufres aux jambon et gruyère - Photo par Communauté 750gGaufres aux jambon et gruyère - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

Un délice

Ingrédients

8 personnes
  • GruyèreGruyère
  • JambonJambon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Versez la bière dans un pot et laissez la mousse disparaître.

  2. 2

    En attendant, versez la farine dans un saladier, creusez un puits et ajoutez les oeufs, le beurre et le sel. Pétrissez avant de verser la bière petit à petit. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un pâte homogène.

  3. 3

    Couvrez et laissez reposer une heure.

  4. 4

    Faîtes chauffer le gaufrier et graissez-le légèrement

  5. 5

    Ajoutez le persil, le jambon et le gruyère à la pâte. Mélangez.

  6. 6

    Faîtes cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées et servez chaud.

  7. 7

    Bon appétit!

Conseils

Accompagnez d'une bonne salade verte c'est très bon et léger.

Commentaires

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