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35min
Très facile
Bon marché
Une recette idéale pour les parents épuisés qui veulent faire manger des légumes à leurs enfants sans rechigner.
Ingrédients
10 pièces
250 g de farine
3 oeufs
100 g de beurre
40 cl de lait
300 g de julienne de légumes (surgelée)
100 g de bacon
1 c. à c. de sel ou sel fin
2 pincées de poivre
Matériel
Fouet
Gaufrier
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et le sel.
Delayez avec le lait et le beurre fondu.
Ajoutez les légumes, le bacon et mélangez. - 2
Versez une louche de la préparation dans l'appareil à gaufres et laissez cuire 4 minutes tout en vérifiant la cuisson. Procédez de la même manière avec le reste de la pâte.
Dégustez les gaufres seules ou accompagnez-les d'une salade.
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