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Gaufres pommes de terre et mozzarella
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Gaufres pommes de terre et mozzarella@ 750g Imagination
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Gaufres pommes de terre et mozzarella
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E
Par Emma

Recette gourmande, jolie et facile.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • Quatre épicesDes épices (sel, poivre)
  • 1 œuf de gros calibre (ou 2 petits)
  • 50g de mozzarella coupé en cube
  • Ricotta120g de ricotta
  • 500g de pommes de terre de type manon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Lavez, épluchez et rapez les pommes de terre.

  2. 2

    Ajoutez la crème, la ricotta, l'oeuf et les dés de mozzarella aux pommes de terre râpés. Assaisonnez à votre goût.

  3. 3

    Préchauffez votre appareil à gaufre et déposez le mélange sur les empreintes (l'empreinte doit être complètement remplie, le mélange ne va pas s'étaler).
    Laissez cuire environ 3min.

  5. 4

    Recommencez avec le reste du mélange et dégustez.

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