Gaufres de grand-mère

Verser la farine dans un grand saladier. ajouter la pincée de sel et le sucre ainsi que les jaunes d'oeufs puis remuer.

Ajouter le beurre fondu et remuer rapidement pour éviter de cuire les jaunes.

Ajouter le lait puis l'eau progressivement tout en remuant.

Ajouter en dernier les blancs monter en neige et voilà c'est prêt ! plus qu'à sortir le gaufrier, la confiture, le nutella, le sucre glace et pleins de petits gourmands !