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Gaufres de grand-mère
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4.3 / 5 9 avis
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Gaufres de grand-mère - Photo par bidules2Gaufres de grand-mère - Photo par bidules2 @ bidules2
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Par Aurelie811 du blog mestrucsetbidules

Des gaufres réussit et bonnes à chaque fois !

Ingrédients

12 personnes
  • Beurre 100 g de beurre fondu
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin
  • Eau 50 cl d'eau
  • Lait 50 cl de lait
  • Sucre 100 g de sucre
  • Oeuf 3 oeufs
  • Farine 500 g de farine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Verser la farine dans un grand saladier. ajouter la pincée de sel et le sucre ainsi que les jaunes d'oeufs puis remuer.

  2. 2

    Ajouter le beurre fondu et remuer rapidement pour éviter de cuire les jaunes.

  3. 3

    Ajouter le lait puis l'eau progressivement tout en remuant.

  4. 4

    Ajouter en dernier les blancs monter en neige et voilà c'est prêt ! plus qu'à sortir le gaufrier, la confiture, le nutella, le sucre glace et pleins de petits gourmands !

Nutrition

282kcal15% AR*
9.1 gprotéines19% AR*
39.1 gsucres16% AR*
9.7 gmatières grasses14% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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