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Video 1 sur 15
20min
Facile
Bon marché
518 kcal
/ personnes
Par
Chef Damien
| Chef cuisinierLa recette de la pâte à gaufres ! Petit plaisir sucré par excellence, la gaufre ravie petits et grands gourmands.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Fouet
Gaufrier
Saladier
Spatule ou cuillère en bois
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Préparation
Préparation :
- 1
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure. Ajoutez le lait, les jaunes d'œufs et le beurre fondu. Fouettez le tout. Vous obtenez une pâte bien épaisse.
- 2
Battez les blancs d'œufs en neige et ajoutez le sucre dès qu'ils deviennent mousseux.
Ajoutez au reste de la préparation. Mélangez délicatement, en soulevant la pâte avec une spatule. La pâte doit rester mousseuse.
Vous n'avez plus qu'à faire cuire vos gaufres.
Conseils
La recette de la pâte à gaufres ! Petit plaisir sucré par excellence, la gaufre ravie petits et grands gourmands.
Nutrition
518
kcal
26% AR*
16.5 g
protéines
33% AR*
61.3 g
sucres
24% AR*
22.4 g
matières grasses
32% AR*
