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Gelée framboise, litchi et rose

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Photo par : absinthe

Une gelée fraîche et colorée !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 2 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 6 framboises
  • 2 c à c d'eau de rose
  • 6 litchis
  • Colorant rose
  • 2 feuilles de gélatine (4g)
  • 25 cl d'eau
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

  2. Étape 2 :

    Faire chauffer 25 cl d'eau. Essorer les feuilles de gélatine et les mettre dans l'eau chaude. Remuer jusqu'à dissolution complète des feuilles. Arrêter le feu.

  3. Étape 3 :

    Ajouter l'eau de rose au mélange d'eau et de gélatine. Y mettre 2 ou 3 gouttes de colorant rouge pour avoir une jolie couleur rose.

  4. Étape 4 :

    Mettre 3 litchis et 3 framboise dans un verre ou une verrine et y verser le mélange liquide.

  5. Étape 5 :

    Laisser prendre en masse au frigo. Déguster :)

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