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Gigolettes canailles
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Gigolettes canaillesGigolettes canaillesCLIPP / Y. Bagros
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Gigolettes de lapin marinées et grillées, green saladvideo icon
Gigolettes canailles
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Avatar de Lapin de France Par Lapin de France

Gigolettes marinées au jus d'orange.

Ingrédients (4 personnes)

  • Frite500g de frites
  • Noisette50g de noisettes concassées
  • Sirop d'érable5 cl de sirop d'érable
  • Jus d'orange20 cl de jus d'orange (fraîchement pressé, pour un meilleur goût)
  • 3 ou 4 gigolettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Marinade
    Mélanger le jus d'orange avec le sirop d'érable puis poivrer et corriger l'assaisonnement si nécessaire.

  2. 2

    Faire mariner les gigolettes 1 heure.

  3. 3

    Les placer dans un plat allant au four, parsemer de noisettes concassées mettre à cuire au four (thermostat 7) pendant 15 à 20 min.

  4. 4

    Servir avec des frites ou des chips.


Conseils

Mode de cuisson : au four traditionnel (position grill) ou au barbecue
Lapin de France



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