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Gingerbreadman
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Photo par : babeth59

une recette spécial Noël


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone sablier 120 min
  • 392 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 2 c. à c. de cannelle en poudre
  • 0,5 c. à c. de quatre épices
  • 1 c. à c. de bicarbonate de sodium
  • 1 c. à c. de levure chimique
  • 1 c. à c. de gingembre (en poudre)
  • 1 c. à c. de jus d'orange
  • 120 g de sucre roux
  • 120 g de beurre
  • 1 c. à s. de mélasse
  • 1 c. à s. de sirop d'érable
  • 240 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mélangez farine, levure, bicarbonate, sucre épices et beurre du bout des doigts pour obtenir une "chapelure".
    Ajoutez le reste des ingrédients.
    ça fait une pâte un peu collante... enveloppez dans un film plastique et laissez au frais 2-3 heures.
    Etalez la pâte...(là, ça se complique car, même après le frigo, elle reste collante...) sur 5 mm d'épaisseur
    Découpez avec un emporte pièce...ou avec un couteau.
    enfournez pour 8 à 10 mn à180°
    laisser refroidir un peu sur la plaque puis sur une grille

Icone ampoule

Conseils

Surveiller la cuisson.
Se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
392 kcal20% AR*
6.4 g protéines13% AR*
53.7 g sucres21% AR*
17.5 g matières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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