Glace à la barbe à papa

Commencer par mettre dans une casserole le lait,et la créme.

Ajouter les carmabars a la barbe a papa et faites les fondre dans la créme et le lait en remuant doucement sans arrêt.

Battre les jaunes d'oeufs dans un bol.

Verser le lait et la créme sur les jaunes d'oeufs

Bien mélanger

Remettre a feu doux sans cesser de remuer quelques minutes !

Laisser complétement refroidir. Mettre au frigo quelques heures !