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Glace à la fraise sans sorbetière
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3.7 / 5 7 avis
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Glace à la fraise sans sorbetière - Photo par MyCulinaryCurriculumGlace à la fraise sans sorbetière - Photo par MyCulinaryCurriculum @ MyCulinaryCurriculum
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Par MyCulinaryCurriculum

Une glace délicieuse sans sorbetière, sans cristaux prête en 3 min et à la portée de tous même des enfants.

Ingrédients

4 personnes
  • 250 g de mascarpone
  • 4 c. à s. de sucre
  • 500 g de fraises

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Lavez les fraises avec la queue. Equeuttez-les. Coupez-les en petits morceaux et placez-les dans un bol. Saupoudrez de 3 c ç à s de sucre et mélangez. Laissez reposer 20 min.

  2. 2

    Passez les fraises au mixer ou au blender. Ajoutez le mascarpone et mixez de nouveau. Ajoutez la dernière c à s si vous trouvez que ce n'est pas assez sucré.

  3. 3

    Placez dans une boite hermétique et mettez au congélateur pendant 6 heures minimum.

     

Conseils

Si vous n'avez pas de blender ou de mixer vous pouvez écraser à la fourchette.

Pensez à sortir la glace 10 min avant de déguster.

Nutrition

344kcal18% AR*
3.6 gprotéines8% AR*
25.1 gsucres10% AR*
26 gmatières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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