Glace à la fraise sans sorbetière

Lavez les fraises avec la queue. Equeuttez-les. Coupez-les en petits morceaux et placez-les dans un bol. Saupoudrez de 3 c ç à s de sucre et mélangez. Laissez reposer 20 min.

Passez les fraises au mixer ou au blender. Ajoutez le mascarpone et mixez de nouveau. Ajoutez la dernière c à s si vous trouvez que ce n'est pas assez sucré.

Placez dans une boite hermétique et mettez au congélateur pendant 6 heures minimum.