• Connexion
  • Inscription
Glace aux spéculoos saveur tarte tatin sans sorbetière
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Glace aux speculoos sans sorbetière Video 1 sur 15
Glace aux spéculoos saveur tarte tatin sans sorbetière@ cuisinepinup
arrow icon
Glace aux speculoos sans sorbetièrevideo icon
Glace aux spéculoos saveur tarte tatin sans sorbetière
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Kiumy
Par Kiumy

Imaginez une glace onctueuse, rapide a faire et surtout sans sorbetière? Sans oeufs? Et le tout avec seulement 2 ingrédients pour base qui s'adapte à toutes nos Envies les plus gourmandes.

Ingrédients (1 personne)

Ingrédients de base

  • Lait concentré sucré270g de lait concentré sucré
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )40 cl de crème entière liquide

Ingrédients rajoutés

  • 3 c à s de sirop saveur tarte tatin
  • Spéculoos10 spéculoos

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Placez votre fouet, bol et crème au congélateur durant 30 min.

  2. 2

    Au bout de ces 30 minutes montez votre crème en chantilly bien ferme. Tout en continuant de fouetter ajoutez le sirop jusqu'à ce qu'il soit bien incorporer.

  3. 3

    A l'aide d'une maryse ajoutez délicatement votre lait concentré.

    Écrasez vos spéculoos et les incorporer à l'aide de la maryse.

  4. 4

    Placez le tout dans un bac allant au congélateur type bac à glace et laissez le 6h de préférence.

     

Conseils

Sortir la glace 5 minutes avant de servir afin d'y faire des boules plus facilement.

Commentaires