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Glace aux spéculoos saveur tarte tatin sans sorbetière
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Glace aux spéculoos saveur tarte tatin sans sorbetière - Photo par cuisinepinupGlace aux spéculoos saveur tarte tatin sans sorbetière - Photo par cuisinepinup@ Cuisinepinup
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Par Kiumy

Imaginez une glace onctueuse, rapide a faire et surtout sans sorbetière? Sans oeufs? Et le tout avec seulement 2 ingrédients pour base qui s'adapte à toutes nos Envies les plus gourmandes.

Ingrédients (1 personne)

Ingrédients de base

  • Lait concentré sucré270g de lait concentré sucré
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )40 cl de crème entière liquide

Ingrédients rajoutés

  • 3 c à s de sirop saveur tarte tatin
  • Spéculoos10 spéculoos

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Placez votre fouet, bol et crème au congélateur durant 30 min.

  2. 2

    Au bout de ces 30 minutes montez votre crème en chantilly bien ferme. Tout en continuant de fouetter ajoutez le sirop jusqu'à ce qu'il soit bien incorporer.

  3. 3

    A l'aide d'une maryse ajoutez délicatement votre lait concentré.

    Écrasez vos spéculoos et les incorporer à l'aide de la maryse.

  4. 4

    Placez le tout dans un bac allant au congélateur type bac à glace et laissez le 6h de préférence.

     

Conseils

Sortir la glace 5 minutes avant de servir afin d'y faire des boules plus facilement.

Commentaires

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