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10min
Très facile
Bon marché
452 kcal
/ personnes
Battre les oeufs blancs en neige. Monter la chantilly avec la crème fraîche. Mélanger sucre, jaunes d'oeufs. Incorporer la chantilly. Mixer les spéculoos et les ajouter à la préparation.
Verser le tout dans un moule et placer au frigo.
Ingrédients
4 personnes
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Préparation
Préparation :
Attente :
Battre les oeufs en neige.
Monter la chantilly avecla crème fraîche entière.
Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissement. Incorporer la chantilly. Ajouter ce mélange aux blancs en neige.
Mixer grossièrement les spéculoos et les ajouter à la préparation en mélangeant délicatement.
Verser la préparation dans un moule et placer au congélateur pendant 5 heures.
Nutrition
452
kcal
23% AR*
8.7 g
protéines
18% AR*
43.4 g
sucres
17% AR*
26.5 g
matières grasses
38% AR*
