Préchauffer le four à 180 degrés. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter la crème de marrons, la poudre d'amande, la farine et la levure. Ajouter le mélange chocolat-beurre.

Beurrer un moule à gâteau. Disposer la pâte dans le moule et faire cuire environ 40 minutes. Attendre que le gâteau refroidisse. Le couper en rectangle.

Couper les gavottes en deux et les disposer sur les rectangles de fondant.
Avec une poche à douille, ajouter des noix de Nutella.