Un moment de douceur pour le petit déjeuner, le croquant du granola me régale à coup sûr.
Ingrédients (2 personnes)
- 1 carré de chocolat "noir dessert " Alter Ego équitable pour ma part, mais prends celui que tu veux
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1 poignée de raisins secs
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3 à 4 c à s de noix de coco râpée
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10 noisettes coupées en morceaux
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200g de flocons d'avoine
Préparation
- 1
Mélanger les ingrédients secs dans un saladier. Ensuite dans une casserole mettre du sirop d'érable, faire à l'œil donc je dirais 5 c à s mais n'hésiter pas à y aller sur la dose car il faudra que ça enrobe bien les aliments secs, puis mettre du miel '5 c à s ", 2 c à s d'arôme de fleur d'oranger, et râper un peu de cannelle.
- 2
Mettre le tout sur le feu quelques minutes pour diluer un peu mon miel qui n'est pas très liquide. Recouvrir les aliments secs avec ce délicieux liquide, touiller et selon si c'est trop liquide ou non et rajouter des flocons, après rajouter un peu d'ingrédients par ci par la.
- 3
Etaler la mixture sur un papier cuisson et hop 30 min à 180°C. Il faut que ça soit bien doré et dur.
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