@ Tomme de Savoie
1h
Moyen
Budget moyen
Par Tomme de Savoie
Un plat qui réchauffe en hiver.
Ingrédients
6 personnes
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200 g de tomme de Savoie
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1,5 cl de bouillon de poule
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1 pincée de noix de muscade
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100 g de beurre
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1,5 kg de pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Épluchez les pommes de terre en fines rondelles. Beurrez un plat à gratin, alternez les pommes de terre en rondelles et les lamelles de Tomme de Savoie.
- 2
Assaisonnez et continuez jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez ce gratin en disposant le reste de lamelles de Tomme de Savoie.
- 3
Couvrez avec le bouillon, laissez infuser 15 minutes. Parsemez de noisettes de beurre et faites cuire à four moyen.
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