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Gratin à la Tomme de Savoie assaisonné de noix de muscade
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Par Tomme de Savoie

Un plat qui réchauffe en hiver.

Ingrédients

6 personnes
  • Tomme de Savoie200 g de tomme de Savoie
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Bouillon de poule1,5 cl de bouillon de poule
  • Noix de muscade1 pincée de noix de muscade
  • Beurre100 g de beurre
  • Pomme de terre1,5 kg de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Épluchez les pommes de terre en fines rondelles. Beurrez un plat à gratin, alternez les pommes de terre en rondelles et les lamelles de Tomme de Savoie.

  2. 2

    Assaisonnez et continuez jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez ce gratin en disposant le reste de lamelles de Tomme de Savoie.

  3. 3

    Couvrez avec le bouillon, laissez infuser 15 minutes. Parsemez de noisettes de beurre et faites cuire à four moyen.

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