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Gratin de blé aux tomates, courgettes et parmesan
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Photo par : Sophie21
Pour prolonger l'été, voici ce petit gratin aux saveurs ensoleillées : courgettes et tomates du jardin, basilic, parmesan !



Un plat tout simple et très savoureux !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 cs de basilic
  • Parmesan
  • 1 oignon
  • 2 grosses tomates
  • 2 grosses courgettes
  • 200 g de blé
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire cuire le blé.

  2. Étape 2 :

    Faire cuire les courgettes, coupées en dés, dans de l'eau bouillante salée.

  3. Étape 3 :

    Verser dans une passoire et écraser à la fourchette.

  4. Étape 4 :

    Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, puis ajouter les tomates en dés. Laisser dessécher. Ajouter le blé.

  5. Étape 5 :

    Verser dans un plat, recouvrir des courgettes et parsemer de parmesan.

  6. Étape 6 :

    Enfourner 20 min à 200°C.

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