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Gratin de céréales méditérrannéennes Tipiak façon grecque
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Gratin de céréales méditérrannéennes Tipiak façon grecque - TipiakGratin de céréales méditérrannéennes Tipiak façon grecque - Tipiak@ Tipiak
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Par Tipiak

Une belle recette Tipiak

Ingrédients (6 personnes)

  • Pignon de pin30 g de pignons de pin
  • 10 olives noires coupées en rondelles
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Feta180 g de feta coupée en cubes
  • Thym séchéThym séché
  • Poivron rouge2 poivrons rouges
  • Huile d'olive2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Tomate8 tomates
  • 1 sachet de Céréales Méditerranéennes Tipiak

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    • Préchauffez le four à 210°C (th.7)
      - Dans un saladier, versez les Céréales Méditerranéennes et ajoutez 30 cL d'eau bouillante. Laissez reposer.
      - Lavez et coupez les poivrons en lamelles. Faites-les revenir 10 min à feu vif avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  2. 2
    • Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates en fines rondelles. Salez et poivrez-les puis parsemez-les de thym.
      - Huilez un plat à gratin.
      - Disposez une couche de tomates, poivrons et feta.
      - Recouvrez de Céréales Méditerranéennes.
  3. 3
    • Disposez à nouveau en couches successives les tomates, les poivrons et terminez avec la feta.
      - Parsemez de pignons de pin et d'olives noires.
      - Faites gratiner 20 min environ.
      Astuces :
      - Servez accompagné d'une salade de concombre.

Conseils

Le réflexe Céréales :
Selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent
représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les
céréales, source de glucides, contribue à l'équilibre de chaque repas.

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